quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Vegetarianismo x Vitamina K

Quando comento com as pessoas sobre eu ter me tornado vegetariana, alguns argumentam que não se deve se tornar vegetariano pois precisamos de vitamina K.

Então pesquisei rapidamente na internet e vejam só as principais fontes que não dependem nadica de nada de carne:

vegetais de folhas verdes (espinafre, couve-flor, repolho), leite (para os que tomam), tomate, arroz integral, ervilha, óleos vegetais, sementes de soja, chá verde, gema de ovo, aveia, trigo integral, batata, aspargo, pepino, manteiga, queijo, cenoura, milho...

Ou seja, não falta é vitamina K né gente!!! rs...

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